martes, 26 de noviembre de 2013

IGNACIO VIDAL - CANALEJAS - SEVILLA


Vidal siempre está bien, al menos para mí, cada vez que voy al local de Felipe II salgo encantada. Ahora tienen un segundo establecimiento en el centro, frente al Hotel Colón, y allá que me fuí a comprobar que sigue siendo un sitio de garantía.




Local muy agradable, con mesas altas y una zona dentro para sentarse en mesa, servicio rápido y buena atención.




Lo primero estudiarse la carta, hay bastante variedad y todo resulta apetecible, buena relación precio/calidad, como luego pude comprobar, os dejo la carta para que cuando vayáis lo hagáis con los deberes hechos.





Me decidí a empezar con unas ortiguillas fritas, si te gustan, sabrás que tienen que estar bien fritas para que merezcan la pena...y estas lo están, a 3,50€ la tapa.


Ortiguillas fritas

Sigo con un revuelto de Bacalao Dorado...o Dorao como dicen en mi tierra, que estaba magnífico, a 6,50€ la media ración. 


Revuelto Bacalao Dorado

Y para terminar...el risotto, y es que ver el apellido "foie" fué irresistible para mí, que bueno!!, 4€ la tapa.

Risotto de foie y hongos


En resumen, ahora que se acerca época navideña y apetece pasearse por el centro de Sevilla, es una muy buena opción recuperar fuerzas en Vidal.


Valoración: 3 marroquinas 

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