MESSALA - ALBAREDA - SEVILLA

Junto a Plaza Nueva, y en una calle saturada de buenas ofertas gastronómicas se encuentra Messala Gastrobar, abierto desde Abril de 2013, pero cogiendo fuerza prácticamente desde Septiembre. Hay mesas altas y bajas, ambas son bastante cómodas. El local es agradable y está bien atendido, personal amable y de trato cercano.

Echemos un vistazo a la carta, hay pizarras con la oferta, mucho atún...cada dia lo aprecio más, sobre todo crudo.

La primera impresión al ver la carta es...uysss caro!!, pero ya veréis que no es así, se trata de tapas para compartir, al final el precio está donde corresponde.

Los boquerones me gustan mucho, y al verlos en la carta me decido rápido, francamente os digo, son de los mejores boquerones al limón que he probado, creo que siempre que venga los pediré para abrir boca, y como os decía la tapa es hermosa. 3,70 €

Boquerones al limón

Sigo con el sushi de salmón y atún, bueno también, especialmente el tercero en discordia que es crujiente y me pareció una delicia. 4,50 €

Sushi de salmón y atún

Probamos el mini burguer tierra y mar, se trata de una mini hamburguesa de gambón y la otra de buey, quizás la de gambón me pareció un poco escasa en proporción al pan, de sabor correcto. 8 €



Mini burguer tierra y mar

Después de probar en China los raviolis...creo que estoy en condiciones de afirmar que estos están muy bien hechos, el nombre de la tapa suena raro...Gyoza con salsa de chile dulce...hummm que buenos!!, la salsa era deliciosa! 4,20 €

Gyoza con salsa de chile dulce

Y pasamos al capítulo postres, lo bordan...al menos los dos que probé, Coulant de chocolate negro con flores eléctricas, me pareció de lo más divertido, las flores son esas pizcas pequeñas que se ven a la derecha, pues bien, empiezas masticándolas, notas el hormigueo en la lengua y sigues con el chocolate...una pasada!! 4 €

Coulant de chocolate negro

Las torrijas de pan brioche también estaban de cine, 4 €. Dejaré el brownie para la próxima.

Torrijas de Pan Brioche

Me he quedado con ganas de probar más cosas...sin duda volveré.

Valoración: 4 marroquinas

GASTROBAR LA PIMIENTA - LOS REMEDIOS - SEVILLA

Os traigo una novedosa propuesta en los Remedios, uno de esos sitios que descubres por casualidad o porque un amigo te habla de él, porqué a pesar de estar muy bien situado, en el corazón del barrio, no es  zona de mucho paso, pero para eso estoy yo...para contaros mis hallazgos.

Abrieron en Agosto de 2013, con un par!!, porque en esa fecha en Sevilla...ni el tato!!...si señor, hay que echarle valor a la vida!. Lo han montado dos amigos, Jorge de Madrid que es quién atiende las mesas con gracia y personalidad y a cargo de los fogones Iván de Barcelona.

La primera impresión es la de un bar de toda la vida, con los típicos azulejos sevillanos, algo estrecho y que no han reformado, sencillamente han añadido el mobiliario. Para mí suficiente, me interesa más comer bien.

La pizarra que ocupa medio bar es impresionante, hay mucho donde elegir y bastante atractivo, pero viendo el desparpajo de Jorge me dejo orientar.

Empezamos con un tataki de melva, suelo pedirlo mucho...cada día me gusta más lo crudo, y esta vez me sorprende el acompañamiento de algas, le da un sabor fantástico. 3,50€

Tataki de melva

Seguimos con unas alcachofas con foie, que encuentro excelentes, me hubiera comido una docena más. 4€

Alcachofas con foie

En otra mesa ví que servían una pastela de pollo, lo sé...soy una cotilla de mesas ajenas, no puedo evitarlo...y el antojo llega a mi mesa...buenísima!! 3€

Pastela de pollo

Pedimos breca a la bilbaína, un pescado que no se suele encontrar en las cartas de los gastrobares, recuerda al besugo. 3€



Breca a la bilbaína



Para completar la comida, algo de carne, solomillo de buey en jugo de vino tinto y foie. 7€

Solomillo de buey

Y al postre no pude resistirme, un bocadito de gloria...crujientes de chocolate con toques de jengibre, para zamparse una docena! 3 €



Crujientes de chocolate



Me gusta este sitio, trato familiar y ese Iván serio y callado pero que le pone mucho cariño a los platos que elabora.Totalmente recomendable.

 Existe la posibilidad de reservar para grupos y tienen  además ofertas de menús la mar de interesantes, os adjunto sus propuestas.

Cierran los domingos por la noche y los lunes

C/ Miño, 12

677.642.623

Valoración: 4 marroquinas