VELOUTÉ - BUHAIRA - SEVILLA

Hoy me he acercado a conocer Velouté, llevo tiempo oyendo hablar de este sitio y siempre muy bien, tenía ganas de conocerlo y ha llegado el momento.

 

 

 

El local es bastante amplio con muchas mesas bajas para sentarte cómodamente y una zona exterior de terraza acondicionada para el frío que hará las delicias de los fumadores.

Otro de los puntos fuertes del restaurante es la atención, muy buen servicio, rápido y cordial, como debe ser!!

 

 

Ahora echemos un vistazo a la carta que para eso hemos venido, aqui podeís ver todo lo que ofrecen y los precios.

 

 

 

 

 

También suelen tener tapas de la semana y vinos, que amplian la carta, así que cuando vayáis fijaros también en las pizarras.

 

 

Después de darle unas vueltas a la carta me decido por unos canelones rellenos de confit de pato con pera caramelizada sobre salsa de foie 9€ la media ración, una verdadera delicia...



Canerlones rellenos de confit de pato



 Sigo con unas tostas de solomillo con cebolla caramelizada, brie y jamón, 5€, verdaderamente una delicia, buenos productos en un bocado...un éxito.

 

Tostas de solomillo

Y para terminar, lomo de buey trinchado con patatas y mojo picón, 18€ media, decididamente tengo el día carnívoro...otro día compensaré...

  

Lomo de buey

 

 Y como siempre, hay que dejar hueco para el postre, la tarta de chocolate blanco me ha conquistado, exquisita!! 

Tarta de chocolate blanco

Termino con la sensación de que me quedan muchas tapitas interesantes que catar, no va a quedar más remedio que volver...sitio recomendable!!

 

Valoración: 4 marroquinas